CLASES MERCADO CENTRAL DE LIMA MES DE SETIEMBRE 2017

Capacitaciones

CLASES MERCADO CENTRAL DE LIMA MES DE SETIEMBRE 2017

 

Nuestras clases son totalmente gratuitas. ¡Ven y participa!

Lugar: Oficina de Administración (Sótano del Mercado Central).

Horario: 03.00 pm. (Lunes)

Teléfonos: 627-5880/ 627-5881 / 627-5882

Informes: Todos los puntos de venta de Coberturas Negusa.

Ingreso: Una cajita vacía de Coberturas Negusa.

En esta ocasión aprenderemos a preparar:

            FECHA

      PROFESOR                         TEMA

Lunes

                 04-09-17
         Esther Flores    
  • Chocolatería Infantil, elaboraremos paletas en colores vivos y personajes de moda, manzanas acarameladas decoradas con chocolate y granas. Presentación lista para su venta

Martes

                 05-09-17
       Efraín Huamani   
  • FESTICAL DE PASTELERIA FINA
  • Torta Imperial de chocolate.
  • Cake de piña

Lunes

                 11-09-17
    Esther Flores    
  • Chocolatería artística para diferentes eventos: Baby shower, Quince añero, Matrimonio, Bodas de Plata y Oro

Martes

                12-09-17
       Efraín Huamani   
  • Torta helada comercial.
  • Torta helada 3D.

Lunes

                 18-09-17
      Esther Flores    
  • Festival de tejas y chocotejas artesanales, uso de la cobertura bitter fondente y elaboración paso a paso del fondant ( pecana, limón, naranja, higos guindón) Presentaciones

Martes

               19-09-17
     Efraín Huamani   
  • FESTIVAL DE CAKES.
  • Cake de plátano y chocolate
  • Cake de naranja y chocolate

Lunes

                 25-09-17
      Esther Flores    
  • CHOCOLATERÍA COMERCIAL
  • Besos de nieve, turrón de maní, tipo golpe, triangulo, tipo mostro y duquesitas, con el uso de las cremas reposteras Negusa. Presentación lista para su venta.

Martes

                26-09-17
      Efraín Huamani   
  • Pie de pecanas y chocolate
  • Pie de fresa y chocolate

 

Contáctanos

Dirección: Calle Los Ebanistas N°261 Urb. Industrial, El Artesano - Ate

Teléfonos: (01) 275-0786 / (01) 627-5880 

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