Capacitaciones

Capacitaciones

Nuestras clases son totalmente gratuitas. ¡Ven y participa!

Lugar: Calle Grau N°148 (frente Banco de la Nación) Gobierno Regional

Horario: 03.00 pm.

Informes: Todos los puntos de venta de Coberturas Negusa.

Ingreso: Una cajita vacía de Coberturas Negusa

FECHA

PROFESOR

TEMA

Lunes  

03-07-17

Mirna Felices

  • BOMBONES EXOTICOS: Iniciamos el mes Patrio con deliciosos y exóticos rellenos de ají, orégano, pimienta y sal de maras.

Lunes  

10-07-17

Mirna Felices

  • SIMBOLOS PATRIOS: Paletas con los símbolos Patrios y un lindo Retablo de chocolate,

Lunes  

17-07-17

Mirna Felices

  • CHOCOLATERÍA NOVOANDINA: Figuras Incaicas, Tumi, Lanzón, Cabeza Clava, Tesoro de Atahualpa, con rellenos Novo Andinos, kiwicha, quinua, cañihua y trigo.

Lunes  

24-07-17

Mirna Felices

  • BIZCOCHUELO DE CHICHA DE JORA: Aprenda paso a paso el bizcochuelo de chicha de jora con una crema de sauco..

 

Lunes  

31-07-17

Mirna Felices

  • CHOCOLATERIA PARA GRANDES EVENTOS: Recuerdos de Baby Shower, Bautizo, 15 años, Matrimonio.

Nuestras clases son totalmente gratuitas. ¡Ven y participa!

Lugar: Jr. Horacio Urteaga N°454  Cajamarca “CASA DE LA PROVIDENCIA“

Horario: 03.00 pm.

Informes: Todos los puntos de venta de Coberturas Negusa.

Ingreso: Una cajita vacía de Coberturas Negusa.

En esta ocasión aprenderemos a preparar: 

FECHA

PROFESOR

TEMA

Martes  

04-07-17

Blanca Olórtigue

  • Aprenda a elaborar un delicioso y cremoso mousse de chocolate con praliné de almendras.

Martes  

18-07-17

Blanca Olórtigue

  • Chocolatería artística para ocasiones especiales, alusivas a fiestas Patrias y otros.

Nuestras clases son totalmente gratuitas. ¡Ven y participa!

Lugar: Jesús de Nazaret N°259 Urb. San Andrés - Trujillo

Horario: 04.00 pm.

Informes: Todos los puntos de venta de Coberturas Negusa.

Ingreso: Una cajita vacía de Coberturas Negusa

FECHA

PROFESOR

TEMA

 

Martes   

04-07-17

 

 

Julia Carnero

  • CHOCOLATERIA ARTISTICA DIA DEL MAESTRO: Aprende con nosotros a elaborar un original CHOCOMENSAJE relleno de trufa, presentado listo para su venta. Trabajaremos la deliciosa trufa de coco crocante.

 

 Martes   

11-07-17

 

 

Julia Carnero

  • CHOCOLATERIA ARTESANAL: Elaboración pasó a paso de limones confitados y rellenos. Aprende con nosotros también a elaborar el delicioso toffee especial que sirve para rellenar limones y todo tipo de bombones.

Martes   

18-07-17

 

Julia Carnero

  • ELABORACION DE PALETAS SIMBOLOS PATRIOS: Pintados con nuestras coberturas de colores y rellenas de crema repostera, presentado listo para su venta. Trabajaremos también un huaco retrato figura hueca, presentado listo para su venta

Martes   

25-07-17

 

Julia Carnero

  • CHOCOLATERIA ARTISTICA FIESTAS PATRIAS: Elaboración de una bella placa bicolor con Tumi incluido, presentado listo para su venta. Con nuestra rica y nutritiva cocoa haremos el delicioso browny fácil de hacer y sin horno.

Nuestras clases son totalmente gratuitas. ¡Ven y participa!

Lugar: Calle San Martín N° 120 Chiclayo (frente a Serpost).

Horario: 03.00 pm.

Informes: Todos los puntos de venta de Coberturas Negusa.

Ingreso: Una cajita vacía de Coberturas Negusa.

En esta ocasión aprenderemos a preparar:

FECHA

PROFESOR

TEMA

Martes  

04-07-17

Laly Saldaña

  • Elaboración de lindos arreglos para el día del maestro: lápices, reglas, porta lapicero de chocolate.                                                                                                                   Presentación lista para su venta

Martes  

11-07-17

Laly Saldaña

  • Festival de turrones: Turrón de chocolate – turrón de maní – turrón bisabor – turrón creanch americano – dándoles un lindo acabado con coberturas de colores NEGUSA.

Martes  

18-07-17

Laly Saldaña

  • Elaboración de nuffins de chocolate y vainilla, dándoles un lindo decorado en flores en azúcar forrado con fondant extendido, etc.                                                                                                                                                                             No te lo pierdas.

Martes  

25-07-17

Laly Saldaña

  • Prepararemos un lindo florero con flores en chocolate para quinceañera, trabajando paso a paso, con nuestras coberturas de colores NEGUSA

Nuestras clases son totalmente gratuitas. ¡Ven y participa!

Lugar: Av. San Martin  Mz. C Lote 1(Agencia Municipal de Santa Clara) Costado de Mega Plaza Santa Clara

Horario: 03.00 pm.

Informes: Todos los puntos de venta de Coberturas Negusa.

Ingreso: Una cajita vacía de Coberturas Negusa

FECHA

PROFESOR

TEMA

Martes   

04-07-17

Patricia Bustamante  

  • CHOCOLATERÍA ARTÍSTICA PARA EL DÍA DEL MAESTRO: Manzanas de chocolate, utensilios para escritorio en coberturas de colores Negusa y estuche de trufas crocantes.

Martes   

11-07-17

Patricia Bustamante  

  • FESTIVAL DE TRUFAS: Utilizando nuestro chocolate al 55% de cacao, elaboraremos trufas bañadas, rodadas, decoradas con diferentes diseños para toda ocasión, presentados artísticamente lista para su venta.

Martes   

18-07-17

Patricia Bustamante  

  • CHOCOLATERÍA ARTÍSTICA FIESTAS PATRIAS: Aprenderá hacer variedad de paletas para fiestas Patrias Marca Perú.

Martes   

25-07-17

Patricia Bustamante  

  • CHOLATERÍA COMERCIAL: Besos de nieve, turrón de maní, tipo triangulo, Sorrento, tipo golpe, fondant, fresita, elaboración paso a paso y presentaciones listas para  su venta.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Nuestras clases son totalmente gratuitas. ¡Ven y participa!

Lugar: Av. El Bosque N°301 San Juan de Lurigancho “Vaso de leche” por Sedapal y Bomberos.

Horario: 03.00 pm.

Informes: Todos los puntos de venta de Coberturas Negusa.

Ingreso: Una cajita vacía de Coberturas Negusa

FECHA

PROFESOR

TEMA

Viernes   

07-07-17

Patricia Bustamante  

  • FESTIVAL DE TRUFAS: Utilizando nuestro chocolate al 55% de cacao, elaboraremos trufas bañadas, rodadas, decoradas con diferentes diseños para toda ocasión, presentados artísticamente lista para su venta.

Viernes 

14-07-17

Patricia Bustamante  

  • CHOCOLATERÍA ARTÍSTICA FIESTAS PATRIAS: Aprenderá hacer variedad de paletas para fiestas Patrias Marca Perú.

Viernes   

21-07-17

Patricia Bustamante  

  • CHOLATERÍA COMERCIAL: Besos de nieve, turrón de maní, tipo triangulo, Sorrento, tipo golpe, fondant, fresita, elaboración paso a paso y presentaciones listas para  su venta.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Nuestras clases son totalmente gratuitas. ¡Ven y participa!

Lugar: Av. Universitaria  N°2202 4° Piso  Los  Olivos  (Centro de Innovación y Emprendimiento de los Olivos- Cielo)

Horario: 03.00 pm.

Informes: Todos los puntos de venta de Coberturas Negusa.

Ingreso: Una cajita vacía de Coberturas Negusa

FECHA

PROFESOR

TEMA

Jueves  

06-07-17

Liliana Nuñez   

  • CHOCOLATERÍA COMERCIAL: Aprenderá hacer besos de nieve sabor a Pisco Sour, sublime inchí, triangulo chía.

Jueves  

13-07-17

Liliana Nuñez  

  • ELABORACIÓN DE SIMBOLOS PATRIOS: Utilizaremos nuestras coberturas de colores Negusa.

Jueves  

20-07-17

Liliana Nuñez  

  • POSTALES NOVOANDINOS: Aprenderá hacer variadas técnicas, rellenas de caramelo crocante

Jueves  

27-07-17

Liliana Nuñez  

  • FESTIVAL DE TRUFAS SABORES PERUANOS: Utilizaremos nuestro chocolate 55% de cacao. Variedad de modelos.

Nuestras clases son totalmente gratuitas. ¡Ven y participa!

Lugar: Oficina de Administración (Sótano del Mercado Central).

Horario: 03.00 pm. (Lunes)

Teléfonos: 627-5880/ 627-5881 / 627-5882

Informes: Todos los puntos de venta de Coberturas Negusa.

Ingreso: Una cajita vacía de Coberturas Negusa.

En esta ocasión aprenderemos a preparar: 

FECHA

PROFESOR

TEMA

Lunes

03-07-17

Esther Flores    

  • Chocolatería artística para el día del Maestro, manzanas de chocolate, utensilios para escritorio en coberturas de colores Negusa y estuches de trufas crocantes.

Martes

04-07-17

Efraín Huamani  

  • FESTIVAL DE GALLETAS:
  • Galletas de chocolate.
  • Galletas de coco                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

Lunes

10-07-17

Esther Flores   

  • Prepárese para fiestas Patrias y aprenda a pintar los Símbolo Patrios, bombones Patrios  utilizando coberturas de colores Negusa, rellenos de gomitas y marshmellows.

Martes

11-07-17

Efraín Huamani  

  • FESTIVAL DE TARTALETAS:
  • Crema pastelera.
  • Masa azucarada.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Lunes

17-07-17

Esther Flores   

  • Chocolatería Novoandina, aprenderá a elaborar postales de chocolate, cabezas clavas, huacos, lanzón monolítico, rellenos Novo andino.

Martes

18-07-17

Efraín Huamani  

  • FESTIVAL DE CHUROS Y DOUGNATA:
  • Masa base.
  • Decoración.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Lunes

24-07-17

Esther Flores   

  • Chocolatería artística para diferentes eventos: Baby  shower, quinceañero, matrimonio, Bodas de Plata y Oro.

Martes

25-07-17

Efraín Huamani  

  • FESTIVAL DE POSTRES LIMEÑOS.

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Dirección: Calle Los Ebanistas N°261 Urb. Industrial, El Artesano - Ate

Teléfonos: (01) 275-0786 / (01) 627-5880 

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